Les champs professionnels
Chaque Segpa établit un projet qui précise les champs professionnels retenus parmi ceux définis par la circulaire du 28-10-2015 :
Le champ professionnel « Espace rural et environnement »
Il couvre quatre secteurs d’activités :
- la production ornementale (florale et pépinière) tournée vers la production et la commercialisation de plantes à vocation décorative ;
- la production vivrière (légumière et fruitière) orientée vers la production de légumes et de fruits nécessaires à l’alimentation quotidienne ;
- le paysage et les espaces verts avec pour finalité l’aménagement et l’entretien d’espaces qu’ils soient individuels ou collectifs,
- la viticulture, dont les productions viticoles sont parties prenantes du patrimoine culturel national et l’agriculture.
Le champ professionnel « Habitat »
Il couvre les activités relevant des domaines :de la construction,
- de l’aménagement et de la finition ainsi que des équipements techniques des bâtiments d’habitation ou industriel ;
- de l’aménagement des accès et de la voirie.
Le champ professionnel « Hygiène - Alimentation - Services »
Il couvre trois domaines d’activités :
- la préparation et/ou la distribution et/ou la vente de produits culinaires,
- l’entretien des locaux et des équipements,
- l’entretien du linge et des équipements, travaux simples de couture,
Le champ professionnel « Production Industrielle »
Il couvre plus particulièrement deux domaines d’activité :
- la conduite de postes de production de biens destinés à l’équipement d’entreprises ou d’usage courant ;
- la maintenance des matériels et des véhicules.
Le champ professionnel « Vente - Distribution - Magasinage" a évolué vers la « Vente - Distribution - Logistique », afin d’être plus en harmonie avec la réalité des activités professionnelles développées en entreprise et les diplômes de niveau correspondants.
Il couvre les activités des domaines :
- de la vente et du commerce de produits alimentaires et d’équipements courants ;
- de la logistique et du transport de marchandises.
Les documents ressources proposés en regard, s’articulent pour chacun d’entre eux autour :
- d’une présentation du champ professionnel ;
- d’exemples d’activités professionnelles de référence ;
- d’une typologie des activités de formation en classes de quatrième et de troisième ;
- d’éléments sur l’organisation fonctionnelle d’un plateau technique.
Produits initialement en 2009, ces documents ont fait l’objet en 2017 d’une actualisation en fonction du nouveau socle commun de connaissances, de compétences et de culture.
Ressources à retrouver sur le site Eduscol
EREA et Segpa : documents ressources pour les enseignants
